آیا مصرف آناناس همراه با پروتئین به کاهش وزن کمک می‌کند؟
آناناس به عنوان یک میوه خوشمزه و مغذی، به دلیل کالری کم و محتوای بالای آب، معمولاً به عنوان یک گزینه عالی برای افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند، شناخته می‌شود. در ادامه به بررسی تأثیر آناناس بر کاهش وزن و کیفیت خواب می‌پردازیم.
خواص تغذیه‌ای آناناس
به گزارش مجله کژمژ؛ یک پیمانه آناناس تازه حدود ۱۴۲ کالری و ۲.۳۱ گرم فیبر دارد که می‌تواند به احساس سیری طولانی‌مدت کمک کند. همچنین، آناناس حاوی ویتامین C و آنزیم بروملین است که به هضم غذا و کاهش التهاب کمک می‌کند. هرچند شواهد علمی کافی برای تأثیر مستقیم بر کاهش وزن وجود ندارد، مصرف آن در رژیم غذایی متعادل می‌تواند مفید باشد.
تأثیر آناناس بر کیفیت خواب
محققان همچنین دریافته‌اند که ملاتونین موجود در آناناس می‌تواند به بهبود زمان و کیفیت خواب کمک کند. این میوه حاوی تریپتوفان است که پیش‌ساز سروتونین به شمار می‌آید. سروتونین در تنظیم خواب و خلق و خو نقش دارد و افزایش آن می‌تواند به بهبود کیفیت خواب منجر شود.
مصرف آناناس و پروتئین
برای به حداکثر رساندن مزایای کاهش وزن، پیشنهاد می‌شود که آناناس را همراه با منابع پروتئینی کم‌چرب مانند ماست یونانی، مغزها یا پنیر کاتیج مصرف کنید. این ترکیب می‌تواند به تثبیت سطح قند خون و احساس سیری طولانی‌تر کمک کند.
اشکال مختلف آناناس
آناناس را می‌توان به صورت تازه، آبمیوه، خشک یا کنسرو شده مصرف کرد. در این میان، آناناس تازه مغذی‌ترین و آبرسان‌ترین گزینه است، در حالی که آب آناناس حاوی قند بیشتری است و فیبر ندارد. همچنین، آناناس خشک ممکن است قند و کالری بیشتری داشته باشد و مواد مغذی کمتری ارائه دهد.
هشدار برای مبتلایان به دیابت
با اینکه آناناس می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، قند طبیعی آن ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نگران‌کننده باشد. مصرف متعادل آناناس و ترکیب آن با غذاهای غنی از پروتئین یا فیبر می‌تواند به کاهش خطر افزایش ناگهانی قند خون کمک کند. به همین دلیل، بهتر است از آناناس تازه به جای آب آناناس یا آناناس خشک استفاده شود.
نتیجه‌گیری
در نهایت، آناناس می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و کم‌کالری در یک رژیم غذایی متعادل به کاهش وزن کمک کند. اما بهتر است در کنار آن از پروتئین و سایر مواد مغذی نیز استفاده کنید تا به نتایج مطلوب‌تری دست یابید.